ちゃーちゃんがまた遊んでる

レシピの覚え書きと子供の成長記録ブログです。アイコンは子供作の練り切りです。

焼き菓子

甘酒せんべいふるめんとを自作

おせんべい屋さんが自分とこのせんべいのレシピを公開したらしいよ。 tanakaya-senbei.jpスタートは甘酒を60℃に温めて。。 お? プロのレシピって気になりません?Anova使いさん、温度指定レシピセンサーが働くようになってません? というわけで、甘酒と…

ジンジャーブレッド風味のオートミールクッキー

先日家族で行ったIKEAでオートミールクッキーを見て、あぁ今カリカリのオートミール入りクッキー食べたいわー、でもなーここで売られてるものにスパイス足した感じのぴりっとしたやつがええのよーと思いましてね。なので帰って焼きました。バターと砂糖なん…

子供が作れるエッグタルト

うちに材料が揃っていて1時間かけずに作れるお菓子、なんとなく買うのに罪悪感感じるんですよね。「あ!あれ売ってる!おやつにいいな。でもなー、うちで作れば自分の好み合わせたのがずっと安く食べられるよ。めんどくさいけど。でもなー、(以下ループ)」 …